小型刀削面機/天津電動刀削面機/北京臥式刀削面機/品牌刀削面機
刀削面起源于元代,是山西名聲zui大、影響zui廣的面食,因風味*,中外.刀削面全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”,功藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋,刀削面機,北京好運來刀削面機,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍”.刀削面中厚邊薄,棱角分明,形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,相框切角機價格,轉讓相框切角機,畫框切角機,配漿汁、蘸陳醋同吃,風味,深受消費者歡迎.是中國五大面食名品,在北方廣為流行.
刀削面機特點:
1 不銹鋼(可調式)刀削面機本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2、刀削面機使用機械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機*的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來,而且應對每天的客流高峰期更是得心應手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整,滿足不同顧客需求。
5、刀削面機削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻
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