諸城雷凌智能裝備有限公司

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2023-03-07 14:37:58214
參考價(jià):

10000

訂貨量: ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):LL-ZT100
  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商
  • 品牌:
  • 所在地區(qū):濰坊市

圖片描述:

奶酪的生產(chǎn)方法是,對(duì)鮮奶進(jìn)行快速的巴氏滅菌(70℃幾秒鐘或66℃15秒鐘)。然后加入發(fā)酵劑(鏈球菌屬),鮮奶中的糖和乳糖開(kāi)始轉(zhuǎn)變成乳酸。當(dāng)達(dá)到適當(dāng)?shù)乃嶂禃r(shí),加入凝乳酶,使奶蛋白質(zhì)變性而產(chǎn)生“凝塊”。

圖片來(lái)源:

廠家其他產(chǎn)品圖片