山東中地捷特食品機(jī)械有限公司

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2022-05-17 09:40:39626
參考價:

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:加工定制
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 品牌:
  • 所在地區(qū):諸城市

圖片描述:

焯水鍋焯水的應(yīng)用范圍較廣,大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。焯水的作用有以下幾個方面:1.可以使蔬菜顏色更鮮艷,質(zhì)地更脆嫩,減輕澀、苦、辣味,還可以殺菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通過焯水變得更加艷綠??喙?、蘿卜等焯水后可減輕苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通過焯水可以解除。2.可以使肉類原料去除血污及腥膻等異味,如牛、羊、豬肉及其內(nèi)臟焯水后都可減少異味。3.可以調(diào)整幾種不同原料的成熟

圖片來源:

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