動(dòng)植物油（食用油）脂肪酸甲酯分析專用分析儀

GC7800氣相色譜儀（動(dòng)植物油脂肪酸甲酯分析專用）脂肪酸甲酯分析系統(tǒng)是京魯偉業(yè)公司推出的一款專用色譜分析系統(tǒng)，主要用于常見植物油油品的分析、鑒別及其摻偽的氣相色譜檢測(cè)。

儀器可用于快速鑒別常見植物油的種類，對(duì)常見植物油是否摻偽可作出快速判別，同時(shí)對(duì)摻偽植物油可作定性、定量分析。植物油主要由棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同，摻偽后必然會(huì)改變其脂肪酸組成與含量,用氣相色譜法分析脂肪酸的構(gòu)成比,并與其對(duì)應(yīng)的純品油脂肪酸的構(gòu)成比比較,鑒別是否摻偽，摻偽品種,并計(jì)算摻偽量。分析方法滿足GB/T17377-2008《動(dòng)植物油脂  脂肪酸甲酯的氣相色譜分析》；GB/T17376-2008《動(dòng)植物油脂  脂肪酸甲酯制備》中的規(guī)定。

儀器還可用于食品中的脂肪酸甲酯（FAME）的分析，F(xiàn)AME 的分析用于食品中脂類部分含量的表征，也是食品分析中極為重要的一項(xiàng)內(nèi)容，脂類主要包括甘油酸酯，它們是一個(gè)甘油分子和三個(gè)脂肪酸分子的酯，絕大多數(shù)食用脂肪和油主要含有的脂肪酸是從月桂酸（十二碳酸）到花生酸（二十碳酸），除直鏈飽和脂肪酸外，也有支鏈脂肪酸、單不飽和脂肪酸、雙不飽和 脂肪酸以及多不飽和脂肪酸。

稱取60 mg 樣品到5 mL 具塞試管（帶螺口蓋）或反應(yīng)瓶中，使樣品溶于4mL 異辛烷，必要時(shí)可以微微加熱使試樣溶解，加200 μL 氫氧化鉀甲醇溶液（100 mL甲醇中11.2 g KOH）。把試管或反應(yīng)瓶蓋上，猛烈振搖30s后靜置至澄清。

在帶有火焰離子化檢測(cè)器（FID）的京魯偉業(yè) GC7800氣相色譜儀上進(jìn)行分析，

分流進(jìn)樣。

儀器的設(shè)置和分析條件

色譜系統(tǒng)：京魯偉業(yè) GC7800

進(jìn)樣口  分流/不分流

檢測(cè)器 FID

襯管 分流襯管

色譜柱  毛細(xì)管柱30 m x 0.25 mm ID，0.25 μm    FFAP

試驗(yàn)條件GC-FID

進(jìn)樣口溫度250 °C

進(jìn)樣體積1 μL

分流比1/50

載氣  氫氣   柱頭壓力53 kPa 恒壓（在50 °C，36 cm/s）

柱箱溫度  200 °C，3 °C/min 到230 °C，10 min。

檢測(cè)器溫度  280 °C

檢測(cè)器氣體  氫氣: 30 mL/min; 空氣300 mL/min; 尾吹氣: 30 mL/min

l      采用單片機(jī)和集成電路控制，中文界面，操作參數(shù)鍵盤設(shè)定。儀器具有掉電保護(hù)、文件存儲(chǔ)功能。采用大屏幕液晶顯示。同時(shí)儀器具有秒表計(jì)時(shí)功能。

l        儀器采用雙柱雙氣路結(jié)構(gòu)，適于多種檢測(cè)和進(jìn)樣組合。根據(jù)用戶分析需要可配置多種檢測(cè)器（TCD、FID、ECD、FPD和NPD），最多可同時(shí)安裝三種檢測(cè)器。

l        檢測(cè)器及其控制部件采用即插即用控制模式。

l        可進(jìn)行恒溫和程序升溫操作。具有過溫保護(hù)功能。柱室配有柔性后開門自動(dòng)控溫系統(tǒng)。能實(shí)現(xiàn)真正意義上的近室溫操作，五階程序升溫。

l        進(jìn)樣系統(tǒng)還可選配填充柱柱頭進(jìn)樣、玻璃內(nèi)襯快速進(jìn)樣、帶有隔膜清洗功能的毛細(xì)管柱分流/不分流進(jìn)樣等多種進(jìn)樣裝置；毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)配有微機(jī)自動(dòng)控制的電磁開關(guān)閥，可實(shí)現(xiàn)分流/不分流進(jìn)樣操作?？膳渲脷怏w進(jìn)樣器。

l        高頻率溫度采樣模式和*的比例加熱方法相結(jié)合使溫度控制更加精確 。的模擬溫差補(bǔ)償模式大大提高溫度準(zhǔn)確度。

l        的操作控制系統(tǒng)軟、硬件設(shè)計(jì)，儀器在運(yùn)行過程中對(duì)系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)施全程軟件監(jiān)控，從根本上杜絕了儀器溫度及操作參數(shù)失控現(xiàn)象。實(shí)現(xiàn)了無“過失"過溫保護(hù)，以及的主動(dòng)式過溫保護(hù)功能和雙硬件自鎖過溫控制結(jié)構(gòu)，確保儀器在無人職守時(shí)安全運(yùn)行。

l        通過軟件設(shè)計(jì)，在儀器升溫過程中，柱室溫度始終比檢測(cè)器溫度低20℃進(jìn)行升溫，有效的避免了檢測(cè)器污染。

l        儀器具有高溫保護(hù)功能，任何一路溫控超過設(shè)定溫度一定范圍（設(shè)定值為20℃），儀器將斷電保護(hù)并報(bào)警。

l        載氣氣路具有低壓、斷氣保護(hù)功能。

l        預(yù)置備用溫控端口，易于擴(kuò)展使用。

1、  溫度控制

（1） 色譜柱室溫度；

控溫范圍：室溫加+3℃～400℃。

控溫精度：優(yōu)于±0.1℃。

溫度梯度：室溫加+5℃～400℃，柱室有效區(qū)域內(nèi)不大于1%。

程序升溫階數(shù)：五階。

升溫速率：0.1～40℃/min。

初溫終溫控制時(shí)間：0～600min。

程序升溫的重復(fù)性不大于2%。

（2） 汽化室、檢測(cè)室溫度控溫精度：

汽化室：優(yōu)于±0.1℃

檢測(cè)室：優(yōu)于±0.1℃

2、 氫火焰離子化檢測(cè)器

（1）   檢測(cè)限：不大于1×10^-11g/s。（苯/cs2）

（2）   噪音：不大于0.025mV

（3）   漂移：不大于0.15mV/h

3、儀器尺寸與重量。

外型尺寸：635×490×470mm

重量：約55kg