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CAS號 | 6106-24-7 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
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分子式 | C4H4Na2O6-2H2O | 規(guī)格 | 電詢 |
級別 | 藥用級 | 證書 | GMP證書 |
酒石酸鈉
Jiushisuanna
SodiumTartrate
藥用級酒石酸鈉藥用輔料級螯合劑
藥用級酒石酸鈉藥用輔料級螯合劑
【性狀】本品為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。
【類別】藥用輔料,螯合劑。
【貯藏】密封保存。
藥用級酒石酸鈉的基本信息
藥用級酒石酸鈉是一種常見的醫(yī)藥中間體及輔料,它在醫(yī)藥行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。以下是關(guān)于藥用級酒石酸鈉的一些基本信息:
分子式和結(jié)構(gòu)
藥用級酒石酸鈉的分子式為C4H6O6,它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結(jié)晶水。在加熱至100°C時失掉水。
物理性質(zhì)
藥用級酒石酸鈉外觀為透明無色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,在空氣中略有吸濕性。溶于水(1g/3mL),水溶液具有左旋性,呈中性,5%水溶液的pH值為7~9。不溶于乙醇 120°C時失去結(jié)晶水,再加熱則分解。
化學(xué)性質(zhì)
藥用級酒石酸鈉在加熱至100°C脫水生成無水物,在干燥空氣中加熱至234°C分解。它的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,但在空氣中穩(wěn)定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20°C),乙醇中溶解度5.01(25°C)。
用途
藥用級酒石酸鈉的主要用途包括用作釩的微量分析測定,卡爾費休試劑的標(biāo)定,并用作掩蔽劑、絡(luò)合劑、生化試劑、穩(wěn)定劑、食品添加劑等。它還廣泛用于食品工業(yè),如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。
以上就是關(guān)于藥用級酒石酸鈉的一些基本信息,希望對您有所幫助。如果您需要更詳細(xì)的信息,建議聯(lián)系我們獲取最新的產(chǎn)品資料和報價。