詳細(xì)介紹
巴氏殺菌機(jī)組的工藝參數(shù):5℃→65℃(均質(zhì))→85~95℃(15S)→5℃
處理能力:500L-20T/H
控制方式:全自動(dòng)控制(PLC,觸摸屏顯示)半自動(dòng)(PID智能儀表)
設(shè)備主要配置:
A. 板式換熱器
B. 物料平衡桶
C. 熱水系統(tǒng)
D. 進(jìn)口熱水泵
E. 物料輸送泵
F. 電氣控制系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀
G. 不銹鋼管路閥門(mén)等。
應(yīng)用領(lǐng)域:
適用于鮮奶、果汁飲料、酒類(lèi)等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
本設(shè)備具有熱回收高,節(jié)能降耗,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)單,維護(hù)方便等特點(diǎn)。
機(jī)組可連接分離機(jī)、均質(zhì)機(jī)、閃蒸脫氣等設(shè)備。
本機(jī)組通常用來(lái)對(duì)物料作巴氏殺菌(包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類(lèi)飲料,各種酒類(lèi)和冰淇淋料等),也可以在生產(chǎn)滅菌奶(長(zhǎng)效奶)時(shí)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)殺菌。