濟南阿達森機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)微波設(shè)備,微波真空設(shè)備,微波食品干燥殺菌設(shè)備,化工微波干燥殺菌設(shè)備,微波藥材干燥殺菌機,微波液體殺菌機,紙制品微波干燥設(shè)備,微波燒結(jié)設(shè)備,微波干燥窯 |
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更新時間:2015-12-04 17:29:20瀏覽次數(shù):1805
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微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備
主要應用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料(辣椒、復合調(diào)料蒸肉米粉;調(diào)味王;五香粉;鹵菜大王;黑胡椒粉;白胡椒粉;茴香、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉。微波干燥特點:干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;節(jié)能高效。微波殺菌特點: 時間短、速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)和傳統(tǒng)風味,微波食品滅菌設(shè)備可代替蒸汽高溫消毒設(shè)備,可有效降低物料滅菌溫度,一般只需80度左右,時間只需3-5分鐘即可實現(xiàn)*滅菌,達到保鮮并延長保質(zhì)期的作用。且設(shè)備*符合食品行業(yè)QS認證標準。安全、衛(wèi)生、環(huán)保是其主要特點。并可有效減小占地面積和節(jié)約成本。