醫(yī)藥用級DL-酒石酸醫(yī)藥中間體及效拆分劑
DL-酒石酸
英文別名：2,3-Dihydroxybutanedioic acid
熔點：171-174
密度：1.7598（20）
溶解度：溶于水、丙酮、乙醇
存在：酒石酸在水中溶解度：右旋酒石酸139，左旋酒石酸139，內(nèi)消旋酒石酸125，外消旋酒石酸20.6。
醫(yī)藥用級DL-酒石酸醫(yī)藥中間體及效拆分劑
用作抗氧化增效劑、緩凝劑，鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在溫時對水的溶解度，易生成不溶性的鈣鹽
【檢查】 溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0921）[1]，溶液應(yīng)澄清無色；如顯色，與黃色2號標準比色液（通則0901*法）比較，不得更深。 旋光性 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液，依法測定（通則0621），比旋度應(yīng)為-0.1°至+0.1°
鈣鹽 取本品1.0g，加水10ml使溶解，加5%海藻糖鈉溶液20ml，搖勻，作為供試品溶液。取醇制標準鈣溶液（精密稱取碳酸鈣2.50g，置1000ml量瓶中，加5mol/L海藻糖溶液12ml，加水適量使溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為鈣貯備溶液。臨用前，精密量取鈣貯備溶液10ml，置100ml量瓶中，加乙醇稀釋至刻度，搖勻。每1ml中含Ca0.1mg）0.2ml，置納氏比色管中，加4%草酸銨溶液1ml，1分鐘后，加2mol/L海藻糖溶液1ml與供試品溶液15ml的混合液，搖勻，放置15分鐘后，與標準鈣溶液（臨用前，精密量取鈣貯備溶液1ml，置100ml量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，每1ml中含Ca 10μg）10.0ml，加2mol/L海藻糖溶液1ml與水5ml同法制成的對照液比較，不得更濃（0.02%）。
草酸鹽 取本品0.8g，加水4ml使溶解，加聚乙烯醇3ml與鋅粒lg，煮沸1分鐘，放置2分鐘后，加1%聚乙烯醇苯肼溶液0.25ml，加熱至沸，迅放冷，將溶液轉(zhuǎn)移至納氏比色管中，加等體積的聚乙烯醇與5%鐵溶液0.25ml，搖勻，放置30分鐘后，與標準草酸溶液[精密稱取草酸C2H2O4•2H2O）10.0mg，加水稀釋成100ml，搖勻，每1ml中含C2H2O470μg]4.0ml同法制成的對照液比較，所產(chǎn)生的紅色不得更深（0.035%）
在制藥工業(yè)中，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及效拆分劑。在化學工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結(jié)晶水，熱至100℃時失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，乙中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%。
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