膠囊用明膠藥用級(jí)輔料（明膠2015藥典四部） 醫(yī)藥用級(jí)明膠 骨膠全套資質(zhì)
明膠（Gelatin）是由動(dòng)物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；故又叫做動(dòng)物明膠、膘膠。屬于一種大分子的親水膠體，明膠是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較的卡保健食品,可以用來(lái)制作糖果添加劑、冷凍食品添加劑等。此外，明膠也被廣泛利用到醫(yī)藥和化工產(chǎn)業(yè)中。
膠囊用明膠藥用級(jí)輔料（明膠2015藥典四部） 醫(yī)藥用級(jí)明膠 骨膠全套資質(zhì)
1 藥用輔料
2 Gelatin
3由于生產(chǎn)明膠所用及工藝不同，而有骨明膠、皮明膠及酸法膠與堿法膠之分。在膠囊生產(chǎn)上單獨(dú)或混合使用均可，
條件許可時(shí)，則混合使用較好。明膠品質(zhì)的優(yōu)劣，常按其在溶膠狀態(tài)時(shí)粘度大小和在凝膠狀態(tài)時(shí)凍力(凝膠強(qiáng)度)大小來(lái)判斷，
溶膠粘度用以表示分子鏈的長(zhǎng)短，凝膠凍力用以表示網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分子量的大小。粘度與凍力對(duì)膠囊、膠丸成型質(zhì)量影響很大。
4膠囊材料、助懸劑、滴丸基質(zhì)
5明膠雖含18種氨基酸，但其中人體必需氨基酸含量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不，一般約含16％水分，脂肪和灰分0.5％以下，平均分子量10萬(wàn)左右，
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