詳細(xì)摘要： 蔓越莓，又稱(chēng)蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名稱(chēng)來(lái)源于原稱(chēng)“鶴莓"，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學(xué)...

詳細(xì)摘要： 微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦...

詳細(xì)摘要： 醬菜是以新鮮的蔬菜，經(jīng)食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法，將咸菜坯中的多余鹽水（鹽分）拔出，使成菜坯的鹽度降低，然后再用不同的醬（黃醬、甜面...

詳細(xì)摘要： 豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類(lèi)為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。濟(jì)南豆制品微波殺菌設(shè)備廠家/

詳細(xì)摘要： 微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類(lèi)的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且...

詳細(xì)摘要： 葡萄干隧道式干燥殺菌設(shè)備--立威微波采用全新的微波烘干技術(shù)與殺菌設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻干燥，同時(shí)可大幅降低干燥溫度，此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)...

詳細(xì)摘要： 在袋裝食品的殺菌保鮮問(wèn)題上，微波的穿透性加熱、時(shí)間短、不破壞營(yíng)養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點(diǎn) 工業(yè)微波設(shè)備，呈現(xiàn)出明顯的*性。采用2450兆赫微波設(shè)備，對(duì)袋包熏魚(yú)、叉燒...

詳細(xì)摘要： 適用于辣椒醬，醬菜，咸菜等醬菜的干燥、殺菌、殺蟲(chóng).辣椒醬原料含菌量大概在幾十到上百萬(wàn)左右，通過(guò)微波殺菌處理后辣椒醬含菌量（菌落總數(shù)）可達(dá)到3萬(wàn)左右；如果物料初始...

詳細(xì)摘要： 食品低溫殺菌設(shè)備分殺菌和冷卻兩部分，與冷卻機(jī)風(fēng)干機(jī)配套使用，組成巴氏冷卻風(fēng)干流水線設(shè)備產(chǎn)量大連續(xù)工作，降低用工量，從而提升企業(yè)效益。工作原理是通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)...

詳細(xì)摘要： 醬菜殺菌設(shè)備微波殺菌設(shè)備是利用微波低溫脈沖進(jìn)行殺菌，對(duì)于玻璃罐裝食品，微波對(duì)玻璃具有穿透性的作用。無(wú)需通過(guò)介質(zhì)來(lái)導(dǎo)熱，微波直接對(duì)醬料里面同時(shí)加熱，微波辣椒醬殺菌...

詳細(xì)摘要： 低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低...

詳細(xì)摘要： 中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，中國(guó)栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是Z早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。幾千年來(lái)，中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類(lèi)創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)，廣為流傳的豆制品，如...

詳細(xì)摘要： 低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低...

詳細(xì)摘要： 低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低...

詳細(xì)摘要： 豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類(lèi)為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。山東哪里有賣(mài)豆制品殺菌設(shè)備的？立威

詳細(xì)摘要： 五谷雜糧微波烘焙設(shè)備微波黃豆低溫烘焙設(shè)備可用于豆類(lèi)產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及...