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陳先生
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西安市蓮湖區(qū)豐禾路269號
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D-異抗壞血酸鈉赤藻糖酸鈉廠家資質(zhì)批件
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更新時間:2019-04-13 09:03:53瀏覽次數(shù):810

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【簡單介紹】
D-異抗壞血酸鈉赤藻糖酸鈉廠家資質(zhì)批件(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。

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為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

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為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

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