電子鼻惡臭檢測儀主要分為進樣系統(tǒng)、氣體傳感器陣列和信號處理系統(tǒng)。它通過控制器將氣味分子采集回來，流經(jīng)氣體傳感器氣味分子被氣體傳感器陣列吸附，產(chǎn)生信號，生成的電信...

電子鼻是由選擇性的傳感器陣列和適當?shù)淖R別方法組成的儀器，能識別簡單和復雜的氣味。這種由20世紀90年代中期發(fā)展起來的感官分析儀器，已在食品、制藥、化工、環(huán)境和醫(yī)...

可以測試某類樣品的感官特性。其中樣品可以包括肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品，分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、彈性、粘著性、膠著性...

可以精準測試樣品的感官特性。其中樣品包括肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品，藥片，中藥材，分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、彈性、粘著...