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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌西安天正
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地西安市
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更新時間：2021-08-09 09:59:55瀏覽次數(shù)：539次
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| CAS號 | 509-00-01 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 分子式 | C6H7KO2 | 規(guī)格 | 1kg 25kg |
| 級別 | 藥用級 |
科研山梨酸鉀CP制藥用科研山梨酸鉀CP制藥用
山梨酸鉀為無bai色、無味、無臭的化學物質(zhì)z。山梨酸難溶于水（600：dao1），易溶于酒精（7：1），山梨酸鉀zhuan易溶于水。它們對人有極微弱的毒性，是近年來各國普遍使用的安全防腐劑，也是我國允許使用的兩種國家標準的有機防腐劑之一。 山梨酸分子能與微生物細胞酶系統(tǒng)中的巰基（—SH）結(jié)合，從而達到抑制微生物生長和防腐目的。山梨酸鉀對細菌、酵母和霉菌均有抑制作用，但對厭氣性微生物和嗜酸乳桿菌幾乎無效。其防腐作用較苯甲酸廣，pH 5-6以下使用適宜。效果隨pH值增高而減弱，在pH 3時抑菌效果。 山梨酸鉀的主要用途功效
1、梨酸的構(gòu)造與微生物菌種喜嗜的葡萄糖的構(gòu)造相近，故山梨酸能夠 通過植物細胞，進到微生物菌種體細胞內(nèi)，抑止在其中的各種各樣酶，并充分利用的烴基與胱胺酸的硫氫基產(chǎn)生加成反應而毀壞帶有硫氫基的酶類，但山梨酸在人體內(nèi)能夠 被迅速代謝出去.對身體沒害。
2、山梨酸鉀能提升食品的儲存性，進而能夠 避免 食品問題霉變;提升和改進食品的感觀特性，包含色、香、味、形、口味等諸方面;非常好的提升食品的生產(chǎn)加工高效率，融入當代食品生產(chǎn)機械自動化和持續(xù)化的需要;能夠 改進和提升食品的營養(yǎng)成分;還能考慮別的*需要，如非營養(yǎng)缺乏癥甜味素為融入一些患者的*需要。現(xiàn)階段已普遍地用以食品、飲品、醬制品、香煙、藥業(yè)、護膚品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、精飼料等制造行業(yè)中，從發(fā)展趨向看，其運用范疇仍在不斷發(fā)展。
【類別】藥用輔料，抑菌劑。 【貯藏】密封保存。
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