當(dāng)前位置:成都凱潤特制冷科技有限公司>>產(chǎn)品展示>>液氮速凍機(jī)>>食品速凍機(jī)
食品速凍機(jī)傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級不銹鋼制作,網(wǎng)面平整,鏈片、穿軸連接運(yùn)轉(zhuǎn)靈活,網(wǎng)帶與導(dǎo)軌滑道相接觸摩擦部位采用chao高分子耐磨聚乙稀材料,不掉屑,確保凍品安全
食品速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型液氮速凍機(jī),速凍能力強(qiáng);操作簡單,自動(dòng)化程度高。凍結(jié)速度快。與傳統(tǒng)的空氣強(qiáng)制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強(qiáng)度增加了...
榴蓮液氮速凍機(jī)榴蓮冷凍以后能夠提升口感及質(zhì)感,常溫時(shí)肉質(zhì)偏軟偏稀,但是冷凍后整體變的酥軟,口感可以參考冰激凌
食品速凍機(jī)由于超速凍能使細(xì)胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細(xì)胞間隙中的游離水能同時(shí)凍結(jié)成無數(shù)微細(xì)均勻的冰晶體,細(xì)胞組織不受破壞,因而解凍后食品能限度地恢復(fù)到原來的新鮮...
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