小型冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備 中大型飲品店冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備概述
虎潤(rùn)科技生產(chǎn)的小型冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備 中大型飲品店冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備具備了完整的生產(chǎn)工藝技術(shù)條件與現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)線,全自動(dòng)冰淇淋生產(chǎn)線是由PLC微電腦程控系統(tǒng)自動(dòng)控制。繁多的原料、輔料、包裝材料、食品添加劑等的選用與應(yīng)用,zui終生產(chǎn)出美味可口的冰淇淋。
小型冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備 中大型飲品店冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn)
虎潤(rùn)公司提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti??蛇M(jìn)行上門安裝和,實(shí)行交鑰匙工程。
1、冰淇淋生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,操作方便,可完成調(diào)配、殺菌、均質(zhì)、冷卻、老化等工序;
2、節(jié)約人力物力,設(shè)備布局合理;
3、可根據(jù)工藝配方生產(chǎn)出巧克力、草莓、哈密瓜、茉茶、芒果、藍(lán)莓、牛奶等各種口味的冰淇淋。
小型冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備 中大型飲品店冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì)
虎潤(rùn)自動(dòng)化科技(上海)有限公司生產(chǎn)的材質(zhì)在客戶無特殊要求的情況下,通常是采用不銹鋼304316L制造的。
小型冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備 中大型飲品店冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備工藝流程
原料混和→調(diào)配→殺菌→均質(zhì)→冷卻→老化→凝凍灌裝
冰淇淋生產(chǎn)原料、輔料及包裝材料介紹
1.粉狀與顆粒狀物料如砂糖、乳粉、乳清粉、蛋粉、可可粉、糧食及其制品等。
2.流體狀物料如牛乳、稀奶油、煉乳、椰子油或棕櫚油、淀粉糖漿、其它糖漿等。
3.凍結(jié)狀或固體物料如冰牛乳、冰蛋、奶油、人造奶油、巧克力塊、可可液塊、可可脂、代可可脂等。
4.鮮水果類如新鮮草莓、香蕉、樹莓、菠蘿等。
5.罐裝水果或果汁類罐頭或玻璃瓶裝的各種水果或果汁。
6.桶裝或袋裝干果與蜜餞如青梅、桃脯、葡萄干、杏仁、核桃仁等。
7.食品添加劑類如各種食用色素、甜味劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、食用香精等。
8.包裝材料如塑杯、塑盒、各種紙盒、各種產(chǎn)品的包裝材料、外包裝紙箱、棒扦、匙等。