牛肉干作為旅游休閑食品,深受人們的歡迎。以往的烘干牛肉的工藝,存在著烘干時(shí)間長(zhǎng),殺菌不*,耗能高,污染嚴(yán)重等諸多問(wèn)題。而利用微波技術(shù)對(duì)牛肉干干燥殺菌,就能*改善上述問(wèn)題:
牛肉干微波干燥殺菌設(shè)備
1、時(shí)間短、速度快,干燥殺菌均勻*,含水量高的部分升溫較快,水分有內(nèi)到外的遷移,無(wú)熱慣性,有效地提高了生產(chǎn)效率。
2、延長(zhǎng)了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。
3、節(jié)省占地面積,設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝,便于控制。
4、降低生產(chǎn)成本,有效地節(jié)省能源。微波干燥殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、利用率高,微波設(shè)備可一機(jī)多用。牛肉干微波干燥殺菌設(shè)備
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波烘焙設(shè)備等。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗(yàn),歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作, 收集號(hào)/衛(wèi)星號(hào)/球球號(hào)相同