管線式果蔬濕法粉碎機(jī),蔬菜粉碎機(jī)設(shè)備廠家,果蔬加工濕法粉碎機(jī),水果加工粉碎機(jī),蔬菜加工粉碎機(jī),濕法粉碎機(jī),超細(xì)粉碎機(jī)
果蔬加工就是通過各種加工工藝處理,使果蔬達(dá)到*保存、經(jīng)久不壞、隨時(shí)取用的目的。在加工處理中要限度的保存其營養(yǎng)成分,改進(jìn)食用價(jià)值,使加工品的色、香、味俱佳,組織形態(tài)更趨*,進(jìn)一步提高果蔬加工制品的商品化水平。
果蔬加工過程中為了保證成品穩(wěn)定性,一般都需要將果蔬充分粉碎細(xì)化 ,不然加工成品會(huì)不穩(wěn)定,影響品質(zhì)。
果蔬加工的一大難點(diǎn),就是果蔬中含著大量的植物纖維,纖維性非常強(qiáng)。那么,纖維性物料的粉碎方式是什么呢?根據(jù)我們多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看,就是研磨、剪切和撞擊。即在粉碎的過程中,首先利用剪切力把長纖維制成短纖維,緊接著利用研磨、撞擊力把短纖維粉碎成粉末,這是由植物的特性所決定的。上海依肯高剪切粉碎機(jī)通過定轉(zhuǎn)子高速轉(zhuǎn)動(dòng)獲得強(qiáng)大的剪切力,物料進(jìn)入工作墻體后,可以得到研磨和碰撞,效果佳。
管線式果蔬濕法粉碎機(jī),蔬菜粉碎機(jī)設(shè)備廠家主要用途高剪切膠體磨適用于制藥、食品、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎,能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合,主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國外同類產(chǎn)品的*水平。
IKN濕法粉碎機(jī)結(jié)構(gòu):三道磨碎區(qū):一級(jí)為粗磨碎區(qū),二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū),三級(jí)為超微磨碎區(qū)。
我們的磨頭的結(jié)構(gòu):溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,而他們的斜齒的每個(gè)磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大,這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級(jí)磨頭到另外一級(jí)磨頭形成研磨效果。
CM2000系列果蔬加工濕法粉碎機(jī)的特點(diǎn):
1、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
2、齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
3、溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
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