直立式夾層鍋 鹵肉蒸煮設(shè)備 醬料蒸煮鍋許多客戶選擇夾層鍋是因為產(chǎn)量大,想提高工作效率,并且夾層鍋采用不銹鋼材質(zhì),與產(chǎn)品接觸的表面均由304不銹鋼材質(zhì)制成,符合食品級質(zhì)量規(guī)定,衛(wèi)生又安全。有很多炒醬料的客戶經(jīng)常會有這樣的困擾,夾層鍋能夠自動化自然是很好,但是有一個問題很讓客戶頭疼,在蒸煮過程中容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,還好重諾夾層鍋都帶有攪拌功能,并且還有立式和可傾式兩種結(jié)構(gòu)方式,直立式夾層鍋方便客戶倒出產(chǎn)品。
直立式夾層鍋 鹵肉蒸煮設(shè)備 醬料蒸煮鍋維護(hù)保養(yǎng):
1、開箱時,應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用攪拌式夾層鍋時,供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝和使用時,應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
6、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋轉(zhuǎn)動。
7、溢流口不允許裝閥門。
8、出料時,應(yīng)先打開鍋蓋,再轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出。
9、立式電加熱夾層鍋,出料時,物料應(yīng)從鍋底出料口排出。
直立式夾層鍋 鹵肉蒸煮設(shè)備 醬料蒸煮鍋安裝規(guī)程
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,醬料蒸煮鍋直到不漏為止。