枸杞山藥月餅餡料水分測(cè)試儀
水分儀品牌:米德 型號(hào):QL-720系列 測(cè)試品:枸杞山藥月餅餡料
測(cè)試目的:客戶(hù)是專(zhuān)門(mén)做月餅餡料的,做餡料的一定要測(cè)量水分,每個(gè)水分點(diǎn)都是錢(qián)。水分多與水分少的餡料成本不一樣。所以客戶(hù)一定要檢測(cè)水分含量。
- 開(kāi)箱取出水分儀主機(jī),配件包括砝碼、支架、樣品盤(pán)、防風(fēng)盤(pán)、電源線等;
- 將防風(fēng)盤(pán)、支架、樣品盤(pán)一一裝好,接通電源,按下開(kāi)機(jī)鍵,顯示屏進(jìn)入開(kāi)機(jī)界面,首先按去皮鍵減去樣品盤(pán)重量,后將100g砝碼放入托盤(pán)進(jìn)行校準(zhǔn);
- 將枸杞山藥月餅餡料擠入樣品盤(pán)上,再將枸杞山藥月餅餡料平鋪均勻,設(shè)置好合適的溫度后蓋下上蓋,按下“START”鍵開(kāi)始測(cè)試;蜂鳴兩聲后,儀器自動(dòng)停機(jī),測(cè)試結(jié)束,可在液晶顯示屏查看測(cè)試后枸杞山藥月餅餡料的水含量為18.05%;
- 復(fù)位儀器,待儀器冷卻至40℃以下后,再取5G枸杞山藥月餅餡料均勻鋪在樣品盤(pán)上,重復(fù)上述測(cè)試步驟;測(cè)試結(jié)束后得出第二組數(shù)據(jù),顯示樣品的水分含量為18.06%;數(shù)據(jù)基本相同誤差僅為0.01%,表示測(cè)試結(jié)果可靠,可重復(fù)性好。
枸杞山藥月餅餡料 | 初始質(zhì)量(g) | 測(cè)試溫度(℃) | 水含量(%) |
*次 | 5 | 105 | 18.05 |
第二次 | 5 | 105 | 18.06 |
枸杞山藥月餅餡料水分測(cè)試儀注意事項(xiàng)
l 儀器使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高溫,所以測(cè)試過(guò)程中不要在儀器周?chē)胖靡兹家妆铮?/span>
l 測(cè)試月餅餡料的時(shí)候能在樣品盤(pán)上鋪一層錫箔紙,測(cè)量后便于清理。
l 水分測(cè)定儀為精密儀器,測(cè)試過(guò)程中應(yīng)避免倚靠按壓擺放儀器的臺(tái)面,避免影響測(cè)試結(jié)果;
l 測(cè)試后儀器還處于高溫中,清理部件時(shí)要小心謹(jǐn)慎,防止?fàn)C傷。