藥用級輔料混合脂肪酸 現(xiàn)貨供應(yīng)500g起訂
藥用級輔料混合脂肪酸 現(xiàn)貨供應(yīng)500g起訂
混合脂肪酸甘油酯又稱脂肪酸甘油酯(類)、甘油酯(類)。
CH2—COR1其結(jié)構(gòu)式為:CH—COR2 (R1、R2、R3—脂肪酸羥基) CH2—COR3 分子式:C3H5O3(COR)3
目錄
- 1 性狀
- 2 檢查
- 3 介紹
- 4 物理性質(zhì)
- 5 化學(xué)性質(zhì)
- 6 控制指標(biāo)
物理性質(zhì)
編輯
1、脂肪酸甘油酯的分子量一般在100-1000之間,復(fù)合脂的分子量可達(dá)數(shù)千,相對密度小于1。
2、酯基受烷基包圍,分子間不會(huì)形成締合,其沸點(diǎn)較相應(yīng)的酸降低25℃左右。脂肪酸的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)的增加而增加,隨烷鏈中雙鏈的增加而降低。
3、脂肪酯的粘度、流動(dòng)點(diǎn)隨相對分子質(zhì)量的增加而升高,也隨溫度的變化而變化,但幅度較小。
4、酯與烴內(nèi)相比,與氧、二氧化碳等氣體有較強(qiáng)的親和性,因此酯膜容易通過氧和二氧化碳。
催化劑的主要作用:是增加有利于水解反應(yīng)的氫離子和氫氧離子,促使水在油酯中乳化,增加水和油的接觸面積,以利于水解反應(yīng)的進(jìn)行。它不會(huì)改變反應(yīng)平衡的極限,且與加入量無關(guān),它僅起到加速反應(yīng)的作用,在相同條件下,添加催化劑的多少與達(dá)到平衡的時(shí)間成反比。
利用反應(yīng)平衡率K確定生產(chǎn)處方配比量和反應(yīng)時(shí)間的長短。由此,可較好地控制酸值、羥值等主要質(zhì)量指標(biāo)。
在生產(chǎn)過程中,對參加反應(yīng)的物料溫度、真空度進(jìn)行地控制,讓物料*反應(yīng)。在脫水轉(zhuǎn)酯化過程中,需注意物料反應(yīng)劇烈程度。