藥用級阿司帕坦CP版有資質(zhì)符合藥典科研藥用級阿司帕坦CP版有資質(zhì)符合藥典科研人造甜味劑 阿斯巴甜是一種人造甜味劑,屬于氨基酸二肽衍生物,由化學(xué)家在1965年研制潰瘍藥物時發(fā)現(xiàn)。具有用量低、甜度高(甜度為蔗糖的150~200倍)、味道好,能提高柑桔類和其他類水果的風(fēng)味,降低熱量,不產(chǎn)生齲齒,毒性較糖精等人工合成甜味劑低等優(yōu)點,被廣泛應(yīng)用到飲料、糖尿病食品和某些減肥保健食品中,我們?nèi)粘I钪泻鹊目蓸返呐浞骄驮?jīng)含有本品。
分 類 甜味劑;
用 途
甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和維生素制劑中用作強甜味劑。用于調(diào)味及遮蓋不良味道;甜味大致相當(dāng)于蔗糖的180-200倍。不像其他一些甜味劑,阿司帕坦在機體內(nèi)可代謝,并且還有一定營養(yǎng)價值:1g提供大約17KJ(4kcal)的熱量。然而實際上,少量的阿司帕坦只能產(chǎn)生很少的營養(yǎng)作用。臨床上,阿司帕坦用于治療鐮狀紅細胞貧血。[1]
類別】 藥用輔料,甜昧劑和矯味刺。
阿司帕坦即阿斯bai巴甜,功效就是用作甜du味劑,不致齲齒、甜味純正、吸濕性低,沒有發(fā)zhi黏現(xiàn)象dao。不會引起血糖的明顯升高。
阿斯巴甜在體內(nèi)迅速代謝為天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。即使大量攝入阿斯巴甜(200毫克每千克體重),在血液內(nèi)也不能檢測到阿斯巴甜。
由阿斯巴甜提供的天冬氨酸僅占人體每日所攝入量的1-2%。雖然天冬氨酸和一些氨基酸(如谷氨酸)聯(lián)合作用可能對神經(jīng)細胞造成損傷,但研究表明阿斯巴甜并無神經(jīng)毒性,而通過阿斯巴甜攝入的天冬氨酸無法達到足夠產(chǎn)生毒性的劑量。