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滾揉機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市泰威機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2021/8/24 19:47:28
  • 訪問次數(shù)532
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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諸城市泰威機(jī)械有限公司位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市—青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。是一家集設(shè)計、制造、銷售于一體的專業(yè)化食品機(jī)械公司。 公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:高溫滅菌設(shè)備、炒鍋設(shè)備、肉食加工設(shè)備、果蔬清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、蒸煮風(fēng)干設(shè)備、油炸設(shè)備等多個系列產(chǎn)品。公司擁有*的加工設(shè)備及優(yōu)秀的技術(shù)員工,加工技術(shù)精度高,生產(chǎn)實力雄厚,能夠滿足不同需求的廣大客戶。 公司本著以人為本,科學(xué)無限的精神不斷完善和發(fā)展,多年來我們堅持質(zhì)量可靠,技術(shù)創(chuàng)新,共贏合作,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品為宗旨,熱情為用戶服務(wù),攀登行業(yè),不管市場如何變化,我們的產(chǎn)品從研制到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因為我們珍惜每一個合作機(jī)會,客戶的滿意就是我們的滿意,我們將始終如一,信守承諾,力求不斷創(chuàng)新,與您共創(chuàng)輝煌。 公司秉承堅持:科技創(chuàng)造價值,質(zhì)量鑄就品牌的經(jīng)營理念,始終保持讓我們的產(chǎn)品既具有高科技含量,又做到精益求精,用過硬的質(zhì)量形成口碑和品牌,讓用戶用的放心,買的放心。
殺菌鍋
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高
滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動,改善了肉組織的效果。
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。設(shè)定滾揉總時間、連續(xù)滾揉或間歇滾揉間歇時間,滾揉同時抽真空反轉(zhuǎn)滾揉;正轉(zhuǎn)出料。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、調(diào)味品、蔬菜等食品企業(yè)。
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