天正科研枸櫞酸500g25kg原廠資質(zhì)一水檸檬酸

天正科研枸櫞酸500g25kg原廠資質(zhì)一水檸檬酸

枸櫞酸

中文名：檸檬酸

枸櫞酸JuyuansuanCitric Acid　　

　　C6H8O7·H2O   210.14

　　[5949-29-1]

　　本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。按無水物計(jì)算，含C6H8O7應(yīng)為99.5%～100.5%。

　　【性狀】本品為無色的半透明結(jié)晶、白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末。

　　本品在水中易溶解，在乙醇中易溶，在乙M中略溶。

　　【鑒別】（1）本品在105℃干燥2小時(shí)，其紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照圖譜（光譜集1239圖）一致。

　?。?）本品顯枸櫞酸鹽（2）的鑒別反應(yīng)（通則0301）。

　　【含量測定】取本品約1.5g，精密稱定，加水40ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用滴定液（1mol/L）滴定。每1ml滴定液（1mol/L）相當(dāng)于64.04mg的C6H8O7。

　　【類別】藥用輔料，pH調(diào)節(jié)劑，穩(wěn)定劑和酸化劑。

　　【貯藏】密封保存。

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