茶的深加工主要是指用茶飲料,濃茶,茶粉,速溶茶等制成茶,并從茶葉中提取茶多酚,,茶色素,兒茶素等有效成分。由于傳統(tǒng)加工和提取工藝的局限性,茶飲料,茶粉,濃茶汁和其他風(fēng)味損失很大,茶多酚,,兒茶素的提取率低,能耗高,廢水和生產(chǎn)量大,有成本增加。
“泓潤科技”開發(fā)設(shè)計(jì)的膜濾萃取工藝,結(jié)合現(xiàn)有萃取工藝,對(duì)二次深加工進(jìn)行工藝優(yōu)化和技術(shù)創(chuàng)新??商娲騼?yōu)化膜過濾工藝,傳統(tǒng)板框式過濾/離心,蒸發(fā)濃縮和樹脂吸附工藝中的膜純化過濾和膜濃縮,可生產(chǎn)高質(zhì)量,高產(chǎn)量的茶多酚,茶粉果汁等整個(gè)過程可以有效降低能耗,提高產(chǎn)品純度和產(chǎn)量,膜分離技術(shù)可以確保茶的原始味道和品質(zhì),濃縮和滲透水,減少廢水排放,實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)這樣,膜可以被重復(fù)使用。
1、膜過濾設(shè)備過濾精度高,無需添加助濾劑即可有效去除大分子蛋白質(zhì),膠體,纖維素,多糖等,安全可靠。
2、膜濃縮工藝降低了能源消耗和生產(chǎn)成本,同時(shí)減少了蒸汽消耗,不影響茶的味道和風(fēng)味,不改變室溫(25℃),相變,質(zhì)變,化學(xué)反應(yīng)。
3、膜過濾設(shè)備可以在濃縮過程中去除少量雜質(zhì),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行純化,在膜分離過程中沒有廢水排放,水可以直接排放或通過環(huán)保生產(chǎn)進(jìn)行再利用。
4、經(jīng)過膜純化和膜濃縮后,茶汁中的有效成分含量高,可以大大提高樹脂的吸附效率,減少吸附時(shí)間,減少有機(jī)溶劑的消耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
5、設(shè)備通量大,濃縮快,工藝穩(wěn)定可靠,可縮短生產(chǎn)周期。
6、膜設(shè)備采用的模塊化設(shè)計(jì),濾料更換方便,操作簡單;選擇304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料以滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、設(shè)備自動(dòng)化水平高,安全可靠,可有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度。膜過濾過程在密閉容器中進(jìn)行,可實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
8、膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于老廠技術(shù)改造,擴(kuò)建或新建,可有效降低投資成本和生產(chǎn)成本。