盒裝鴨血生產(chǎn)線,鴨血豆腐全套加工機器設(shè)備構(gòu)成:
整套血豆腐生產(chǎn)線主要由攪拌型采集桶、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機、高溫殺菌鍋等設(shè)備組成。
1、攪拌型采集桶:
將0.2%~0.5%的動物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中,把血漿通過導(dǎo)流槽引入桶內(nèi),開機攪拌直到采集完成。
(1)結(jié)構(gòu)特點:
集血桶整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠,可根據(jù)客戶要求制作成單層、帶保溫形式(保溫桶)、帶出料口閥門三種。
(2)主要優(yōu)點:
1)該產(chǎn)品全SUS304不銹鋼制作,產(chǎn)品強度高,經(jīng)久耐用。 盒裝鴨血生產(chǎn)線,鴨血豆腐全套加工機器
2)集血桶外表面采用了拋光處理,美觀大方。
3)桶口使用了食品級硅膠密封圈進行密封,符合安全衛(wèi)生需求。
2、冷藏罐:
血漿采集完成后,需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時間3~15小時。
結(jié)構(gòu)特點:
盒裝鴨血生產(chǎn)線,鴨血豆腐全套加工機器冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。采用雙層冷藏降溫技術(shù)和自動測溫控溫技術(shù),確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料發(fā)泡保溫。
3、過濾器:
降溫后的血漿必須通過過濾器,將血漿中的凝結(jié)血快、雜質(zhì)等過濾出來。
結(jié)構(gòu)特點:
過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。采用多層過濾技術(shù),確保將血漿中的血快、雜質(zhì)等*過濾出來。
過濾器有單體式過濾器、雙聯(lián)式過濾器、多聯(lián)式過濾器等多種形式。盒裝鴨血生產(chǎn)線,鴨血豆腐全套加工機器
4、脫氣罐:
脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設(shè)備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣,脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。
結(jié)構(gòu)特點:
脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。使用大功率真空泵幫助產(chǎn)品脫氣,得到高質(zhì)量高品質(zhì)的產(chǎn)品。
盒裝鴨血生產(chǎn)線,鴨血豆腐全套加工機器5、包裝機:
豬血、鴨血使用的包裝機一般建議使用拉伸膜式包裝機。考慮到客戶產(chǎn)量和投資成本問題,也可以選擇盒式真空包裝機,根據(jù)產(chǎn)量大小,盒式真空包裝機又分為連續(xù)式和單盒式真空包裝機兩種。
6、高溫殺菌鍋:盒裝鴨血生產(chǎn)線,鴨血豆腐全套加工機器
用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器,用于對容器內(nèi)的產(chǎn)品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候,鍋內(nèi)是加壓的,因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具,用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括飽和蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。