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沙拉 醬乳化機高剪切

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱無錫江科自動化技術有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地無錫市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/2/20 15:14:00
  • 訪問次數(shù)517
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無錫江科自動化技術有限公司是專門生產(chǎn)制造并銷售食品乳化剪切設備的廠家,目前我司自主研發(fā)設計的JPS沙拉醬卡仕達醬真空均質乳化機適用于廣泛粘度的乳化產(chǎn)品,例如卡仕達醬,蛋黃醬,色拉醬,調味汁,番茄醬,面包醬和巧克力醬或布丁等。

沙拉醬乳化機,卡仕達醬乳化機,西點醬乳化機,番茄沙司生產(chǎn)設備,真空均質乳化機,高剪切乳化機
jps沙拉醬乳化機高剪切采用三級定轉子結構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉子,定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合超高轉速,用轉子泵或者螺桿泵輸入進JPS沙拉醬高剪切均質乳化機處理一遍,打出來的效果經(jīng)大型調味品企業(yè)專家級工程師從口感跟外觀上評斷效果甚好!
沙拉 醬乳化機高剪切 產(chǎn)品信息

沙拉醬可謂是一種風情萬種的百搭醬料,在我們日常生活中隨處可見。既可以用在餐飲調味中,拌蔬菜水果沙拉,又可以用在烘焙面包或者蛋糕中,讓人不得不愛!沙拉醬生產(chǎn)原料有:油、水、淀粉、黃原膠、蛋液、鹽、醋、葡萄糖、香精、檸檬酸等,油相里有油(60%以上)、淀粉、黃原膠,其余都在水相罐。先將冷卻后的油跟純水分別計量輸送到油罐、水罐中,然后相應的加入其他原料,分別在油水相罐里面進行高速攪拌,然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內進行刮壁攪拌,同時開均質,再將油相罐內的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內,邊吸邊均質攪拌。刮壁攪拌轉速:內圈80rpm,外圈60rpm,均質轉速9000rpm。

jps沙拉醬乳化機高剪切采用三級定轉子結構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉子,定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合超高轉速,用轉子泵或者螺桿泵輸入進JPS沙拉醬高剪切均質乳化機處理一遍,打出來的效果經(jīng)大型調味品企業(yè)專家級工程師從口感跟外觀上評斷效果甚好!

GMP標準制造易于操作與維護,采用高速剪切與低速攪拌相結合的方式組合使用。所有的元器件采用國產(chǎn)名優(yōu)品牌和,例如西門子,ABB,施耐德等

特點:

1.本機器適用于不同粘度物料,物料粘度范圍為0~100,000 cps。

2.機器主鍋可以直接用真空泵吸入物料。

3.本機器可配備加熱功能,冷卻功能,密閉功能,在線清洗(連接CIP清洗系統(tǒng))。

4.微粒研磨、乳化、攪拌、均質和分散過程可以在很短的時間內完成。

5.均質和攪拌可以獨立操作,速度可以根據(jù)變頻器進行調節(jié)。

6.采用PLC觸摸屏和按鈕控制,可實現(xiàn)自動化或半自動化。

隨著國民日常生活水平的提高,沙拉醬這種熟悉又陌生的西式調味品已出現(xiàn)在千萬家庭的餐桌上,這就要求我們的生產(chǎn)企業(yè)嚴格把好產(chǎn)品質量關!JPS沙拉醬乳化機高剪切設計上突破國內傳統(tǒng)設計,真空均質攪拌功能可以輕松處理粘度在1-500000CP的物料,也可配備納米級均質機,是處理沙拉醬、蛋黃醬、風味醬、卡仕達醬、西點醬的有效設備,而且本設備是非標訂制可提供更多用戶特殊要求。

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