豆干殺菌鍋，肉制品殺菌設(shè)備，噴淋式殺菌釜現(xiàn)在越來越多的產(chǎn)品都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動化，像是在家中，幫你干家務(wù)的就有各種各樣的，像是清掃機(jī)器人，洗碗機(jī)，自動炒菜鍋：孩子學(xué)習(xí)現(xiàn)在也有各種各樣的智能機(jī)幫助，哪里不會點(diǎn)哪里；像是我們的殺菌鍋，以前的時候，很多殺菌鍋都需要人手來控制，這就需要工人師傅們多年的經(jīng)驗(yàn)，并且還需要工人來長時間的盯著機(jī)器設(shè)備，所有的設(shè)定溫度，閥門控制這些都需要人為操控。而現(xiàn)在，新型的電腦全自動控制殺菌鍋就能解放你的雙手，只需要你把要?dú)⒕漠a(chǎn)品推進(jìn)和拿出這兩個步驟，其他的全有電腦自動操作完成。重諾機(jī)械的殺菌鍋電腦全自動系統(tǒng)采用*的西門子電腦PLC系統(tǒng)，電腦中可存儲100個殺菌公式，一次性完成，無需人工控制。
豆干殺菌鍋，肉制品殺菌設(shè)備，噴淋式殺菌釜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1、自動化程度更高殺菌鍋采用15個氣動閥，加水、補(bǔ)水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過程均自動控制，具有故障診斷功能，可以設(shè)定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。
2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術(shù)，鍋內(nèi)不會結(jié)垢，包裝物表面干凈，所以可以省去購買軟化水處理設(shè)備費(fèi)用。
3、間接加熱和冷卻，沒有二次污染循環(huán)水通過熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻，沒有二次污染,尤其適用于海水降溫。
4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在降溫階段，需要精確的壓力控制。
豆干殺菌鍋，肉制品殺菌設(shè)備，噴淋式殺菌釜本設(shè)備消化吸收國外進(jìn)的高壓滅菌裝置*技術(shù)，結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計(jì)制造的，具有起點(diǎn)高、工藝*、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性能強(qiáng)，設(shè)備使用時間長，設(shè)備經(jīng)*安全檢查合格，保護(hù)裝置安全可靠。高溫高壓食品殺菌鍋（殺菌斧）有立式和臥式兩種。臥式殺菌鍋使用更加方便，容量更大，殺菌滅菌鍋是現(xiàn)在的主流。按照功能和結(jié)構(gòu)的不同，可分成這樣幾個大類：高溫和低溫，蒸汽殺菌和水浴殺菌，單鍋和雙鍋或幾鍋并聯(lián)，全自動滅菌鍋水浴式和噴淋式，靜止和回轉(zhuǎn)殺菌等。
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